市場(chǎng)觀察|預(yù)制菜風(fēng)口催熱冷庫(kù)租賃,第三方服務(wù)商崛起?
預(yù)制菜企業(yè)“搶庫(kù)大戰(zhàn)”,冷庫(kù)租賃市場(chǎng)供不應(yīng)求
?市場(chǎng)現(xiàn)狀分析?
2023年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破5000億元,帶動(dòng)冷庫(kù)需求結(jié)構(gòu)性變化:
· ?租賃需求暴漲?:中小預(yù)制菜企業(yè)為控制成本,65%選擇租賃冷庫(kù)而非自建,華東地區(qū)-18℃冷庫(kù)日均租金漲至3.5元/㎡,同比上漲22%;
· ?超低溫庫(kù)成新藍(lán)海?:即食刺身、分子料理等高端品類推動(dòng)-60℃冷庫(kù)需求,此類庫(kù)體租金高達(dá)8元/㎡/天,但仍“一庫(kù)難求”;
· ?第三方服務(wù)崛起?:冷庫(kù)托管企業(yè)提供“倉(cāng)儲(chǔ)+清潔+維保”打包服務(wù),市場(chǎng)規(guī)模年增速超40%。
?行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局?
· ?頭部企業(yè)布局?:萬(wàn)緯冷鏈、京東物流等通過(guò)并購(gòu)區(qū)域性冷庫(kù)快速擴(kuò)張,市場(chǎng)份額占比超30%;
· ?中小玩家差異化競(jìng)爭(zhēng)?:聚焦醫(yī)藥冷鏈(2-8℃恒溫庫(kù))、花卉冷庫(kù)(濕度控制>85%)等細(xì)分領(lǐng)域,利潤(rùn)率可達(dá)25%以上;
· ?風(fēng)險(xiǎn)警示?:部分冷庫(kù)為搶工期簡(jiǎn)化報(bào)批流程,2023年已發(fā)生6起冷庫(kù)安全事故,消防合規(guī)性成租賃核心考量。
?中國(guó)冷庫(kù)網(wǎng)行動(dòng)?
針對(duì)市場(chǎng)亂象,平臺(tái)推出“冷庫(kù)安全認(rèn)證體系”,從消防資質(zhì)、設(shè)備檢測(cè)等6個(gè)維度評(píng)估庫(kù)體質(zhì)量,并上線“供需速配”功能:
· 需求方輸入溫度、區(qū)位、預(yù)算等參數(shù),5分鐘內(nèi)獲取3家以上匹配方案;
· 供應(yīng)商可基于LBS(地理位置服務(wù))定向推送庫(kù)存信息,獲客成本降低50%。